Santalová čokoláda 71,3 %

Srdcom tejto limitovanej edície čokolády je tmavá organická čokoláda vyrobená s úctou k prírode a ľuďom, ktorej výroba trvá 96 hodín.V prestížnej súťaži Great Taste 2025 získal jednu hviezdu. Použili sme vybrané kakaové bôby z Keraly, Indie, a trstinový cukor – a nič viac. Jemná aróma s esenciálnym olejom zo santalového dreva, tiež z Indie, mu dodáva elegantný drevitý charakter a hĺbku.

Chuťový profil

Ovocné tóny červenej ríbezle, brusníc a zrelého manga s jemne drevným podtónom v harmónii s esenciálnym olejom zo santalového dreva.

Najlepší z rôznych odvetví pracovali na tejto gurmánskej čokoláde. V roku 2025 získal jednu hviezdu v prestížnej svetovej súťaži Great Taste.

Santalové drevo

Santalové drevo je vzácne, aromatické drevo získané zo stromov rodu Santalum, tradične spájaný najmä s Indiou. Je známy svojou bohatou, teplou, mierne sladkou a krémovou drevnatou arómom s orientálnym charakterom a mliečnymi podtónmi.

Používa sa už stáročia v parfumérii, kozmetike, aromaterapii a v tradičnom indickom liečebnom systéme ajurvédy. Je cenený pre svoje upokojujúce, harmonizujúce a relaxačné účinky, ktoré podporujú koncentráciu, meditáciu a pokojný spánok.

Esenciálny olej zo santalového dreva sa získava destiláciou jadra dospelých stromov parou. V kombinácii s vysoko kvalitnou čokoládou s vysokým percentom vytvára elegantný, vyvážený a hlboký chuťový zážitok.

Balenie: 50 g

Ingrediencie:
organické kakaové bôby, organický trstinový cukor, organické kakaové maslo, 100% prírodný esenciálny olej zo santalového dreva (Amyris balsamifera).

Obsah kakaových látok: minimálne 71,3 %.
Môže obsahovať stopy všetkých druhov orechov, arašidov, mlieka a lepku.

Alergény: mlieko

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Nutričné informácie v 100 g produktu:
energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal; tuky 43 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 26 g; sacharidy 34 g, z toho cukry 29 g; bielkoviny 8,5 g; soľ 0,01 g.

Pre Maršalovo produkuje:
HERUFEK, s.r.o.
Čejč 457
696 14 
info@herufek.cz