Degustačná sada 10 čokolád Maršálkovo

Degustačná sada obsahuje všetkých desať druhov čokolád. Štyri z nich získali prestížne ocenenie Great Taste, jedno z najuznávanejších gastronomických hodnotení na svete. Sú mimoriadne jemné, remeselne vyrábané z bio ingrediencií.

Obsah balenia

Zemitá horká čokoláda – 71,3 % kakaa (Great Taste ⭐⭐)
Výrazná chuť s hlbokými zemitými tónmi a korenistou vôňou. Kakao z Hondurasu dodáva intenzitu a dlhý dozvuk. Ocenená dvoma hviezdami Great Taste.

Aromatická biela čokoláda – ruža & malina (Great Taste ⭐⭐⭐)
Obsahuje 44 % kakaového masla z Peru, viac ako 15 % malín a parfum z damašskej ruže. Ocenená tromi hviezdami Great Taste.

Luxusná biela čokoláda – 44,4 % kakaového masla (Great Taste ⭐)
Jemná, zamatová chuť s tónmi smotany, masla, karamelu a orieškov. Ocenená jednou hviezdou Great Taste.

Intenzívna horká čokoláda – 71,3 % India, Kerala (Great Taste ⭐)
Plná, ovocná chuť s jemne drevitým podtónom. Vyrobená iba z troch bio surovín: kakaových bôbov, trstinového cukru a kakaového masla.

Opulentná nemliečna čokoláda – vegánska
Vegánska čokoláda s ryžovým mliekom. Kakao z indickej Keraly, jemná krémová textúra a tóny kešu a masla. Vytvorená výhradne z bioproduktov.

Exotická mliečna čokoláda – 52 % kakaa
Komplexná chuť marakuje doplnená o smotanu a med. Kakaové bôby z Dominikánskej republiky dodávajú tejto čokoláde sviežosť a ovocný charakter.

Mliečna čokoláda – 60,4 % kakaa
Jemná mliečna čokoláda so smotanou, tónmi vlašských orechov a ľahkým medovým nádychom. Kakao z Dominikánskej republiky.

Aromatizovaná mliečna čokoláda – pačuli, 60,4 % kakaa
Krémová a hrejivá mliečna čokoláda s jemne korenistou a zemitou arómou pačuli. Tóny medu, orechov a korenistých maslových sušienok. Kakao z Dominikánskej republiky.

Aromatizovaná horká čokoláda – santalové drevo, 71,3 % kakaa
Elegantná horká čokoláda s ovocným charakterom a jemne drevitým dozvukom. Tóny červených ríbezlí, brusníc a zrelého manga. Kakao z indickej Keraly.

Aromatizovaná horká čokoláda – kadidlo, 71,3 % kakaa
Výrazná horká čokoláda s hlbokými živicovými a temnými tónmi. Chuť dreva, tabaku, kože a čiernych olív s dlhým dozvukom. Kakao z Hondurasu.

Sada obsahuje 10 × 50 g čokolády.

O ocenení Great Taste

Great Taste je prestížna medzinárodná súťaž organizovaná britskou organizáciou Guild of Fine Food, kde sa hodnotia iba skutočne špičkové potraviny. Produkty prechádzajú anonymným testovaním poroty zloženej zo šéfkuchárov, kritikov, cukrárov a gastronomických odborníkov. Pečať Great Taste je známkou výnimočnej chuti, kvalitných surovín a poctivého remesla.

Sada 10 čokolád – zloženie a výživové údaje

1. Biela čokoláda – 44,4 % kakaového masla

Zloženie: kakaové maslo bio, trstinový cukor bio, sušené mlieko bio.
Obsah kakaovej sušiny: min. 44,4 %.
Môže obsahovať stopy všetkých druhov orechov, arašidov a lepku.
Alergény: mlieko
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 666 kJ / 644 kcal; tuky 51 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 31 g; sacharidy 39 g, z toho cukry 39 g; bielkoviny 6,5 g; soľ 0,2 g.

2. Aromatická biela čokoláda s ružou a malinami

Zloženie: kakaové maslo bio, trstinový cukor bio, sušené mlieko bio, sušené maliny bio, bôby tonka bio, prírodný esenciálny olej z damašskej ruže.
Obsah kakaovej sušiny: min. 44 %.
Môže obsahovať stopy všetkých druhov orechov, arašidov a lepku.
Alergény: mlieko
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 508 kJ / 606 kcal; tuky 49 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 29 g; sacharidy 35 g, z toho cukry 35 g; bielkoviny 5,4 g; soľ 0,13 g.

3. Mliečna čokoláda – 60,4 % kakaa

Zloženie: kakaové bôby bio, trstinový cukor bio, sušené mlieko bio, kakaové maslo bio.
Obsah kakaovej sušiny: min. 60,4 %.
Môže obsahovať stopy všetkých druhov orechov, arašidov a lepku.
Alergény: mlieko
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 465 kJ / 596 kcal; tuky 44 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 27 g; sacharidy 37 g, z toho cukry 34 g; bielkoviny 9,2 g; soľ 0,15 g.

4. Exotická mliečna čokoláda – 52 % kakaa

Zloženie: trstinový cukor bio, kakaové bôby bio, kakaové maslo bio, sušené mlieko bio, marakuja, perzská soľ.
Obsah kakaovej sušiny: min. 52 %.
Môže obsahovať stopy všetkých druhov orechov, arašidov a lepku.
Alergény: mlieko
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 184 kJ / 594 kcal; tuky 41 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 25 g; sacharidy 27 g, z toho cukry 23 g; bielkoviny 9 g; soľ 0,42 g.

5. Intenzívna horká čokoláda – 71,3 % kakaa

Zloženie: kakaové bôby bio, trstinový cukor bio, kakaové maslo bio.
Obsah kakaovej sušiny: min. 71,3 %.
Alergény: Pri výrobe spracúvame všetky druhy orechov, arašidy a mlieko.
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal; tuky 43 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 26 g; sacharidy 34 g, z toho cukry 29 g; bielkoviny 8,6 g; soľ 0,01 g.

6. Zemitá horká čokoláda – 71,3 % kakaa

Zloženie: kakaové bôby bio, trstinový cukor bio, kakaové maslo bio.
Obsah kakaovej sušiny: min. 71,3 %.
Alergény: Pri výrobe spracúvame všetky druhy orechov, arašidy a mlieko.
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal; tuky 43 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 26 g; sacharidy 34 g, z toho cukry 29 g; bielkoviny 8,5 g; soľ 0,01 g.

7. Nemliečna (vegánska) čokoláda s ryžovým mliekom

Zloženie: kakaové bôby bio, sušené ryžové mlieko bio, kakaové maslo bio, trstinový cukor bio.
Obsah kakaovej sušiny: min. 55,5 %.
Alergény: Pri výrobe spracúvame všetky druhy orechov, arašidy a mlieko.
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 359 kJ / 569 kcal; tuky 39 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 24 g; sacharidy 46 g, z toho cukry 22 g; bielkoviny 5,2 g; soľ 0,01 g.

8. Aromatizovaná mliečna čokoláda s pačuli – 60,4 % kakaa

Zloženie: kakaové bôby bio, trstinový cukor bio, sušené mlieko bio, kakaové maslo bio, 100% prírodný esenciálny olej pačuli (Pogostemon cablin, bio).
Obsah kakaovej sušiny: min. 60,4 %.
Môže obsahovať stopy všetkých druhov orechov, arašidov a lepku.
Alergény: mlieko
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 465 kJ / 596 kcal; tuky 44 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 27 g; sacharidy 37 g, z toho cukry 34 g; bielkoviny 9,2 g; soľ 0,15 g.

9. Aromatizovaná horká čokoláda so santalovým drevom – 71,3 % kakaa

Zloženie: kakaové bôby bio, trstinový cukor bio, kakaové maslo bio, 100% prírodný esenciálny olej západoindického santalového dreva (Amyris balsamifera).
Obsah kakaovej sušiny: min. 71,3 %.
Alergény: Pri výrobe spracúvame všetky druhy orechov, arašidy a mlieko.
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal; tuky 43 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 26 g; sacharidy 34 g, z toho cukry 29 g; bielkoviny 8,5 g; soľ 0,01 g.

10. Aromatizovaná horká čokoláda s kadidlom – 71,3 % kakaa

Zloženie: kakaové bôby bio, trstinový cukor bio, kakaové maslo bio, 100% prírodný esenciálny olej kadidla (Boswellia carterii / olibanum, bio).
Obsah kakaovej sušiny: min. 71,3 %.
Alergény: Pri výrobe spracúvame všetky druhy orechov, arašidy a mlieko.
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal; tuky 43 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 26 g; sacharidy 34 g, z toho cukry 29 g; bielkoviny 8,5 g; soľ 0,01 g.

Pre Maršálkovo vyrába

HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14
info@herufek.cz