5 kg vykôstkovaných sliviek
200 g octu
Cukor podľa sladkosti (až 500 g)
Postup:
Vykôstkované slivky zmiešame s octom a prípadne cukrom a necháme ich ideálne cez noc odležať. Po odležaní pečieme na teplovzduchu pri 140 °C, kým nezhustnú. Ešte vriace ich plníme do sterilizovaných pohárov, okraje potrieme alkoholom a uzavrieme. V špajze vydržia pokojne niekoľko rokov.
##PRODUCT-WIDGETS-46338##