1 pekáčik asi 20 x 30 cm
7 starších rožkov
7 väčších jabĺk
1 liter plnotučného mlieka
4 celé vajcia M
70 g kryštálového cukru
100 g hrozienok
10 g škorice
3 g muškátového orieška
Na dokončenie:
40 g práškového cukru
6 g škorice
100 g masla
Postup:
V pekáčiku rozpustíme 50 g masla. Rožky nakrájame na hrubšie plátky. Jablká rozpolíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na plátky. Vo väčšej mise rozmiešame mlieko, cukor, vajcia a muškátový oriešok. Rožky namočíme do mliečnej zmesi a necháme nasiaknuť tekutinu. Polovicu poukladáme na dno pekáčika s maslom. Na ne poukladáme nakrájané jablká, posypeme hrozienkami, škoricou a dobre utlačíme. Zvyšné rožky poukladáme na povrch jabĺk, posypeme škoricou, cukrom a dokončíme niekoľkými plátkami masla. Pečieme asi 1 hodinu pri 170 °C do tmavozlatej farby. Pred podávaním pocukrujeme. Podávame ešte vlažné.
##PRODUCT-WIDGETS-46331##