Biela botanická kolekcia čokolád

Na začiatku bola obľúbená Aromatická biela čokoláda, ktorá získala tri hviezdy v prestížnom hodnotení Great Taste. Jej spojenie malín, damašskej ruže a bôbov tonka ma inšpirovalo vydať sa ďalej a preskúmať nové, doteraz neobjavené chuťové kombinácie.

Tak vznikla Biela botanická kolekcia – biely protipól našej trojice aromatizovaných horkých čokolád. Nová kolekcia je ako stvorená pre milovníkov ovocných a kvetinových vôní a chutí.

Súpravu tvoria tri výnimočné biele čokolády, ktoré prepájajú zamatové kakaové maslo s ovocím, kvetmi a bylinami. Fragrantná, Orientálna a Seduktívna biela majú každá vlastnú osobnosť a prinášajú tri úplne odlišné chuťové zážitky.

Biela botanická kolekcia obsahuje:

1× Fragrantná biela s čiernymi ríbezľami a ylang ylang, 50 g
Svieža a kvetinová – čierne ríbezle, ylang ylang, jazmín, neroli a mandle. Výraznú ovocnú kyslosť 15 % čiernych ríbezlí zjemňuje exotická kvetinová vôňa ylang ylang. Výsledkom je elegantná a nečakane zmyselná chuť pripomínajúca luxusný parfum.

1× Orientálna biela s matcha a bôbmi tonka, 50 g
Zemitá a hrejivá – matcha, vanilka, mandle, klinček a seno. Bylinnú sviežosť a ľahkú horkosť matcha dopĺňajú hrejivé, sladko korenisté tóny bôbov tonka. Harmonická čokoláda s komplexnou chuťou a jemným nádychom umami.

1× Seduktívna biela s ibištekom a ružovým drevom, 50 g
Ovocná a zmyselná – ibištek, brusnice, ružové drevo a kvetinové tóny. Výrazná, brusnicovo kyslá chuť ibišteka sa spája so sladkastou kvetinovo-drevitou vôňou ružového dreva. Svieža a zvodne nezvyčajná kompozícia s eleganciou jemného parfumu.

Každá z BIO čokolád obsahuje minimálne 44 % kakaového masla z bôbov pochádzajúcich z Peru. Za ich mimoriadnou jemnosťou stojí celých 72 hodín trenia na kamenných valcoch v melanžéri, vďaka čomu vzniká dokonale hladká čokoláda s postupne sa rozvíjajúcou chuťou.

Kakaové bôby pochádzajú z priameho obchodu, ktorý zabezpečuje férovú cenu pre farmárov a podporuje poľnohospodárstvo šetrné k prírode. Celá kolekcia bola vyrobená v Českej republike v malej rodinnej manufaktúre manželov Herůfkovcov.

Celková hmotnosť setu: 150 g (3 × 50 g)

Zloženie jednotlivých čokolád

Fragrantná biela s čiernymi ríbezľami a ylang ylang:
kakaové maslo bio, trstinový cukor bio, sušené mlieko bio, sušené čierne ríbezle bio (15 %), 100% prírodný esenciálny olej ylang ylang (Cananga odorata)
Výživové údaje v 100 g produktu:

Orientálna biela s matcha a bôbmi tonka:
kakaové maslo bio, trstinový cukor bio, sušené mlieko bio, matcha bio (3 %), bôby tonka bio (0,15 %)
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 657 kJ / 642 kcal, tuky 51 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 31 g), sacharidy 37 g (z toho cukry 36 g), bielkoviny 7 g, soľ 0,20 g.

Seduktívna biela s ibištekom a ružovým drevom:
kakaové maslo bio, trstinový cukor bio, sušené mlieko bio, ibištek bio (3 %), 100% prírodný esenciálny olej z ružového dreva (Aniba rosaeodora)
Výživové údaje v 100 g produktu: Energetická hodnota 2 628 kJ / 634 kcal, tuky 51 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 31 g), sacharidy 38 g (z toho cukry 37 g), bielkoviny 6 g, soľ 0,18 g.

Obsah kakaového masla: min. 44 % v každej čokoláde.
Alergény: mlieko
Môže obsahovať stopy všetkých druhov orechov, arašidov a lepku.
Skladujte v suchu a chlade.

Pre Maršálkovo vyrába

HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14
info@herufek.cz