Fragrantní bílá čokoláda

Sametové kakaové máslo se snoubí s osvěžující kyselostí černého rybízu a jemným exotickým nádechem ylang ylang. Výsledkem je elegantní gurmánský zážitek, v němž se krémový základ prolíná s ovocnou ostrostí jako delikátní parfém na jazyku.

Fragrantní bílá obsahuje 44 % kakaového másla z bobů pocházejících z Peru a 15 % výrazného černého rybízu. Ylang ylang jí propůjčuje květinové tóny s nádechem jasmínu, neroli a mandlí. Černý rybíz přináší svěží kyselost a lehkou trpkost, která krásně vyvažuje bohatost kakaového másla a příjemnou sladkost čokolády.

Za její epesní jemností stojí celých 72 hodin tření na kamenných válcích v melanžéru. Výsledkem je dokonale hladká čokoláda s komplexní chutí, která se na jazyku postupně rozvíjí. Kakaové boby pocházejí z přímého obchodu, který zajišťuje férovou cenu pro farmáře a podporuje výrobu šetrnou k přírodě. Vyrobena byla v České republice v malé rodinné manufaktuře manželů Herůfkových.

Složení: kakaové máslo bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, sušený černý rybíz bio (15 %), 100% přírodní esenciální olej ylang ylang (Cananga odorata)

Obsah kakaového másla: min. 44 %.

Alergeny: mléko
Může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů a lepku.
Skladujte v suchu a chladu.

Výživové údaje ve 100 g produktu:
Energetická hodnota 2 573 kJ / 622 kcal, tuky 49 g (z toho nasycené mastné kyseliny 30 g), sacharidy 40 g (z toho cukry 39 g), bílkoviny 5 g, sůl 0,12 g.

Pro Maršálkovo vyrábí:
HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14 Čejč
www.herufek.com