Zimní

Nejnovější kniha • Od adventu až do předjaří • Stovky receptů • 100 zaručených rad • Závěrečná kniha kolekce Kynuté, Čokoláda, Sklizeň a Zimní

Čtyři velké a obsáhlé knihy byly od začátku plánem. Jsem jeden ze čtyř sourozenců, čtyři roční období, čtyři světové strany, židle má čtyři nohy, čtvero přírodních živlů a také čtyři základní chutě. V numerologii čtverka znamená stabilitu, řád, jistotu a také pracovitost.

Touto knihou, která navazuje na úspěšné tituly Kynuté, Čokoláda a Sklizeň, je tato kolekce uzavřená a kompletní. A na dlouhou dobu se jedná o mou poslední knihu.

Zimní je oslava času, kdy se svět venku zpomalí a my se vracíme domů – ke stolu, k rodině a k pečení, které má duši.

Tato kniha není jen sbírkou receptů. Je to vyjádření mého hlubokého obdivu k babičkám Josefce a Božence. Ony byly mými prvními učitelkami. Právě od nich jsem se naučil, že pečení neznamená jen přesně vážit a držet se postupu, ale nese v sobě trpělivost, pokoru a radost z toho, že někoho pohostíte.

Do každé stránky jsem vložil vše, co jsem se naučil ve světových metropolích, a propojil to s moudrostí, kterou jsem si odnesl z kuchyní svých babiček a jejich přístupu k životu.

Zimní vás provede celým obdobím, kdy jsou dny krátké a večery dlouhé. Připravil jsem pro vás stovky receptů rozdělených do pěti kapitol: Advent, Vánoce, Novoročí, Končiny a Předjaří.

Naplňme spolu domov vůní, která zahřeje, a vytvořme třeba nové tradice, které přetrvají. Tato kniha je pro vás. Pro ty, kteří věří, že i v té největší zimě může být na světě útulno a třeba i sladko.

Píšete mi o Zimní

„Krásnější knihu jsem snad nedržela nikdy v ruce. Ten krásný úvod mě rozplakal… Přeji si, aby za několik let můj syn také tak krásně vzpomínal na mé pečení a na náš společný čas v kuchyni.“
— Kristýna

„Ta kniha voní nejen novotou, ale i pečením a láskou… Velké obrázky s návody, srozumitelně napsané, stojí za každou korunu.“
— Jana

„Velmi oceňuji podrobné postupy i s obrázky a těch 100 zaručených rad – no to je bomba. Skvělá kniha!“
— Martina

„Je nádherná, plná emocí, u úvodu mi tekly slzy… Dělejte to dál: rozdávejte smích, lásku, pokoru a vztah k rodině a tradicím.“
— MD