Horká bílá čokoláda Fragrantní

Sametové kakaové máslo se snoubí s osvěžující kyselostí černého rybízu a jemným exotickým nádechem ylang ylang. Výsledkem je elegantní gurmánský zážitek, v němž se krémový základ prolíná s ovocnou ostrostí jako delikátní parfém, tentokrát v hrnku.

Horká Fragrantní bílá obsahuje 44 % kakaového másla z bobů pocházejících z Peru a 15 % výrazného černého rybízu. Ylang ylang jí propůjčuje květinové tóny s nádechem jasmínu, neroli a mandlí. Černý rybíz přináší svěží kyselost a lehkou trpkost, která krásně vyvažuje bohatost kakaového másla a příjemnou sladkost čokolády.

Za její epesní jemností stojí celých 72 hodin tření na kamenných válcích v melanžéru. Výsledkem je dokonale hladká čokoláda s komplexní chutí, která se v hrnku postupně rozvíjí. Kakaové boby pocházejí z přímého obchodu, který zajišťuje férovou cenu pro farmáře a podporuje výrobu šetrnou k přírodě. Vyrobena byla v České republice v malé rodinné manufaktuře manželů Herůfkových.

Horká čokoláda vychází z Fragrantní bílé čokolády z Bílé botanické kolekce, která navazuje na oblíbenou Aromatickou bílou čokoládu, oceněnou třemi hvězdami Great Taste. Kolekci tvoří tři čokolády – Fragrantní, Orientální a Seduktivní bílá, v nichž se výjimečná čokoláda potkává s tím nejlepším z ovoce, květin a bylin.

Chuťový profil: Svěží kyselost a lehká trpkost černého rybízu, sametová sladkost bílé čokolády a květinové tóny ylang ylang s nádechem jasmínu, neroli a mandlí. Elegantní, svěží a nečekaně smyslná chuť.

Návod k přípravě: Ohřejte 200 ml mléka, rostlinného mléka nebo vody do varu a stáhněte z ohně. Přidejte 30 g čokolády a rozmixujte tyčovým mixérem nebo vyšlehejte metličkou. Nechte se unést její vůní.

Balení: 200 g, vystačí zhruba na 6 hrnků.

Složení

kakaové máslo bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, sušený černý rybíz bio (15 %), 100% přírodní esenciální olej ylang ylang (Cananga odorata)

Obsah kakaového másla: min. 44 %.
Alergeny: mléko
Může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů a lepku.
Skladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje ve 100 g produktu: Energetická hodnota 2 573 kJ / 622 kcal, tuky 49 g (z toho nasycené mastné kyseliny 30 g), sacharidy 40 g (z toho cukry 39 g), bílkoviny 5 g, sůl 0,12 g.

Pro Maršálkovo vyrábí

HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14
info@herufek.cz