Bílá botanická kolekce čokolád

Na začátku byla oblíbená Aromatická bílá čokoláda, která získala tři hvězdy v prestižním hodnocení Great Taste. Její spojení malin, damašské růže a tonky mě inspirovalo vydat se dál a prozkoumat nové, dosud neobjevené chuťové kombinace.

Tak vznikla Bílá botanická kolekce – bílý protějšek naší trojice aromatizovaných tmavých čokolád. Nová kolekce je jako stvořená pro milovníky ovocných a květinových vůní a chutí.

Set tvoří tři výjimečné bílé čokolády, které propojují sametové kakaové máslo s ovocem, květinami a bylinami. Fragrantní, Orientální a Seduktivní bílá mají každá vlastní osobnost a přinášejí tři naprosto odlišné chuťové zážitky.

Bílá botanická kolekce obsahuje:

1× Fragrantní bílá s černým rybízem a ylang ylang, 50 g
Svěží a květinová – černý rybíz, ylang ylang, jasmín, neroli a mandle. Výraznou ovocnou kyselost 15 % černého rybízu zjemňuje exotická květinová vůně ylang ylang. Výsledkem je elegantní a nečekaně smyslná chuť připomínající luxusní parfém.

1× Orientální bílá s matchou a tonkou, 50 g
Zemitá a hřejivá – matcha, vanilka, mandle, hřebíček a seno. Bylinnou svěžest a lehkou nahořklost matchy doplňují hřejivé, sladce kořenité tóny bobů tonka. Harmonická čokoláda s komplexní chutí a jemným nádechem umami.

1× Seduktivní bílá s ibiškem a růžovým dřevem, 50 g
Ovocná a smyslná – ibišek, brusinky, růžové dřevo a květinové tóny. Výrazná, brusinkově kyselá chuť ibišku se propojuje s nasládlou květinově-dřevitou vůní růžového dřeva. Svěží a svůdně neobvyklá kompozice s elegancí jemného parfému.

Každá z BIO čokolád obsahuje minimálně 44 % kakaového másla z bobů pocházejících z Peru. Za jejich epesní jemností stojí celých 72 hodin tření na kamenných válcích v melanžéru, díky kterému vzniká dokonale hladká čokoláda s postupně se rozvíjející chutí.

Kakaové boby pocházejí z přímého obchodu, který zajišťuje férovou cenu pro farmáře a podporuje zemědělství šetrné k přírodě. Celá kolekce byla vyrobena v České republice v malé rodinné manufaktuře manželů Herůfkových.

Celková hmotnost setu: 150 g (3 × 50 g)

Složení jednotlivých čokolád:

Fragrantní bílá s černým rybízem a ylang ylang:
kakaové máslo bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, sušený černý rybíz bio (15 %), 100% přírodní esenciální olej ylang ylang (Cananga odorata)
Výživové údaje ve 100 g produktu: Energetická hodnota 2 573 kJ / 622 kcal, tuky 49 g (z toho nasycené mastné kyseliny 30 g), sacharidy 40 g (z toho cukry 39 g), bílkoviny 5 g, sůl 0,12 g.

Orientální bílá s matchou a tonkou:
kakaové máslo bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, matcha bio (3 %), boby tonka bio (0,15 %)
Výživové údaje ve 100 g produktu: Energetická hodnota 2 657 kJ / 642 kcal, tuky 51 g (z toho nasycené mastné kyseliny 31 g), sacharidy 37 g (z toho cukry 36 g), bílkoviny 7 g, sůl 0,20 g.

Seduktivní bílá s ibiškem a růžovým dřevem:
kakaové máslo bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, ibišek bio (3 %), 100% přírodní esenciální olej z růžového dřeva (Aniba rosaeodora)
Výživové údaje ve 100 g produktu: Energetická hodnota 2 628 kJ / 634 kcal, tuky 51 g (z toho nasycené mastné kyseliny 31 g), sacharidy 38 g (z toho cukry 37 g), bílkoviny 6 g, sůl 0,18 g.

Obsah kakaového másla: min. 44 % v každé čokoládě.
Alergeny: mléko
Může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů a lepku.
Skladujte v suchu a chladu.

Pro Maršálkovo vyrábí

HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14
info@herufek.cz