Duo knih Sklizeň a Zimní

Sklizeň – ocenění Best in the World 2025 (Gourmand Awards) • Zimní – má nejnovější a nejobsáhlejší kniha • Od sezonní úrody až po zimní pečení • Obě knihy s vlastnoručním podpisem

Ze zahrady až ke svátečnímu stolu

V kuchyni mých babiček mělo každé roční období své místo. Čas dozrávání, čas přípravy zásob i čas, kdy se peklo na svátky a celý dům voněl. Právě do tohoto světa vás zvu se svými knihami Sklizeň a Zimní, které teď najdete společně v jednom balíčku.

Sklizeň: radost z toho, co nám vyrostlo

Se Sklizní vás vezmu na zahradu i do kuchyně. Budeme péct, vařit, zavařovat, nakládat a fermentovat. Ukážu vám, jak využít sezonní úrodu, zbytečně neplýtvat a uchovat si něco dobrého i na měsíce, kdy zahrada odpočívá. Recepty doprovázejí příběhy mé rodiny a vzpomínky na dětství, ke kterým se rád vracím. Kniha získala ocenění Best in the World 2025 v kategorii Přírodní kuchařky.

Zimní: od adventu až do předjaří

Když se dny zkrátí, otevřeme spolu Zimní. Má nejnovější a nejobsáhlejší kniha přináší na více než pěti stech stranách stovky receptů v pěti kapitolách: Advent, Vánoce, Novoročí, Končiny a Předjaří. Je v ní místo pro sváteční přípravy i radost z pečení během obyčejných zimních dnů. A také pro odkaz mých babiček Josefky a Boženky, které mě naučily, kolik lásky se dá předat něčím dobrým na talíři.

Dvě knihy, které k sobě patří

Jedna vám pomůže užít si bohatství úrody a naplnit spíž, druhá vás bude provázet zimními svátky až k prvním náznakům jara. Společně potěší každého, kdo má rád domácí vaření, pečení a tradice, které stojí za to předávat dál.

Obě knihy vám pošlu s vlastnoručním podpisem. Pro radost do vlastní kuchyně nebo jako dárek někomu, s kým vám u stolu bývá dobře.