Zafírová škatuľka: mliečna, horká a biela čokoláda

Mliečna, horká a biela – tri čokolády, každá z iného kúta sveta a každá s iným charakterom, teraz v elegantnej darčekovej škatuľke s vekom. Nenájdete v nich žiadne emulgátory ani vanilku, ktoré v priemyselnej výrobe zakrývajú chuť nekvalitných kakaových bôbov. Len bio suroviny a dlhé hodiny trenia v melanžéri.

Škatuľka obsahuje

1× Dekadentná mliečna čokoláda 60,4 %, 50 g
Nežné tóny smotany, vlašských orechov a medu, ktoré dopĺňajú tóny muškátového orieška a maslovej sušienky. Obsahuje 60,4 % kakaových bôbov z Dominikánskej republiky, bio sušené mlieko a bio trstinový cukor. Trená v melanžéri celých 96 hodín.

1× Zemitá horká čokoláda 71,3 % (Great Taste ⭐⭐), 50 g
Tmavá a zemitá, s tónmi tabaku, dymu a čiernych olív a vôňou ťažkých korenistých parfumov. Obsahuje 71,3 % kakaových bôbov z Hondurasu a bio trstinový cukor. Konšovaná v melanžéri celých 96 hodín. Ocenená dvoma hviezdičkami Great Taste.

1× Luxusná biela čokoláda 44,4 % (Great Taste ⭐), 50 g
Jemná a zamatová, s tónmi smotany, masla, ľahkého karamelu a podtónmi jazmínu a kešu orieškov. Obsahuje 44,4 % kakaového masla z bôbov vypestovaných v Peru. Za jej výnimočnou jemnosťou stojí 72 hodín trenia v melanžéri. Ocenená jednou hviezdičkou Great Taste.

Direct Trade, Fair Trade a výroba šetrná k prírode aj poľnohospodárstvu. Všetky tri čokolády vyrobili manželia Herůfkovci vo svojej malej rodinnej manufaktúre v Českej republike.

Celková hmotnosť: 150 g (3 × 50 g)

Zloženie jednotlivých čokolád

Dekadentná mliečna čokoláda:
kakaové bôby bio, trstinový cukor bio, 22,6 % sušeného mlieka bio, kakaové maslo bio. Alergény: mlieko, môže obsahovať stopy všetkých druhov orechov, arašidov a lepku.
Výživové údaje v 100 g výrobku: energetická hodnota 2465 kJ / 596 kcal, tuky 44 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 27 g), sacharidy 37 g (z toho cukry 34 g), bielkoviny 9,2 g, soľ 0,15 g

Zemitá horká čokoláda:
kakaové bôby bio, trstinový cukor bio, kakaové maslo bio, 100 % prírodný esenciálny olej z kadidla (Boswellia carterii / Olibanum bio). Alergény: vo výrobe spracúvame všetky druhy orechov, arašidov a mlieko.
Výživové údaje v 100 g výrobku: energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal; tuky 43 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 26 g; sacharidy 34 g, z toho cukry 29 g; bielkoviny 8,5 g; soľ 0,01 g.

Luxusná biela čokoláda:
kakaové maslo bio, trstinový cukor bio, sušené mlieko bio, obsah kakaovej sušiny min. 44,4 %. Alergény: mlieko, môže obsahovať stopy všetkých druhov orechov, arašidov a lepku.
Výživové údaje v 100 g výrobku: energetická hodnota 2666 kJ / 644 kcal, tuky 51 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 31 g), sacharidy 39 g (z toho cukry 39 g), bielkoviny 6,5 g, soľ 0,2 g.

Pre Maršálkovo vyrába

HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14
info@herufek.cz