Pecky Hořké čokolády 71,3 %
Obsahují pouze 2 ingredience: 71,3 % kakaových bobů z Hondurasu a bio třtinový cukr. Exkluzivní zemité tóny po tabáku, kouři, kůži a černých oliv. Vůně kořeněných parfémů.
| Kategorie: | Čokoládové pecky |
|---|---|
| ? Obsah kakaa: | 71,3 % |
| ? Typ čokolády: | hořká |
| video: | /user/documents/upload/video/Marsalkovo_Jaro_Cokoladove_pecky.mp4 |
| nahled: | /user/documents/upload/video/videonahled.jpg |
| Tabulka: | /horka-cokolada/ |
Čokoládové pecky pro pečení, vaření i cukrářskou tvorbu. Výjimečně jemnou strukturu získávají díky 96hodinovému tření v melanžeru. Vyrábějí se v Česku v malé rodinné manufaktuře manželů Herůfkových z pečlivě vybraných bio surovin.
Direct Trade & Fairtrade. Poctivá řemeslná výroba s respektem k přírodě i zemědělství.
Hořké pecky 71,3 % – temné a výrazné
Intenzivní zemitá chuť s tóny tabáku, kouře a černých oliv. Výrazná čokoláda s dlouhým dozvukem pro všechny, kdo chtějí, aby kakao v dezertu hrálo hlavní roli.
Skvěle se hodí na: čokoládové dorty, brownies, ganache, krémy, polevy a další výrazně čokoládové dezerty.
Složení
Kakaové máslo bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio. Obsah kakaové sušiny min. 71,3 %. Může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů, mléka a lepku.
Alergeny: mléko
Výživové údaje ve 100 g produktu
Energetická hodnota 2399 kJ / 581 kcal, tuky 43 g (z toho nasycené mastné kyseliny 26 g), sacharidy 34 g (z toho cukry 29 g), bílkoviny 8,5 g, sůl 0,01 g.
Vyrobeno v Česku
Pro Maršálkovo vyrábí:
HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14
info@herufek.cz