Tvarohovo makovo švestkový koláč

Těsto:

300 g tučného tvarohu z kelímku
360 g hladké mouky
100 g slazeného kondenzovaného mléka
90 g rozpuštěného másla
2 g soli
12 g prášku do pečiva
Kůra z jednoho citronu

Náplň:

400 g bílého jogurtu
200 g mletého máku
150 g kondenzovaného mléka
20 g rumu
Šťáva z půlky citronu
3 g skořice

Mandlová směs:

80 g plátků mandlí
100 g kondenzovaného mléka
2 g skořice

Na dokončení:

6 g skořice
1500 g švestek

Postup:

V míse smícháme všechny ingredience, dokud nevznikne pevné těsto, ihned ho rozválíme pomocí válečku přímo na plech vymazány máslem. Na náplň smícháme všechny ingredience a natřeme ji na rozvalené těsto po celé ploše. Na povrch vyskládáme půlky švestek, jednu vedle druhé. Posypeme skořicí. Na mandlovou směs přivedeme všechny ingredience za stálého míchání k varu a poté je nalžičkujeme na koláč. Pečeme 28 až 30 min. při 175 °C dozlatova.

PS: A věřte, že více podobných receptů, včetně detailních postupových fotografií, stovek návodů, tipů, triků jak ovládnout vlastní kuchyni najdete v podepsaných knihách SKLIZEŇ, KYNUTÉ a ČOKOLÁDA pouze na www.marsalkovo.cz.

##PRODUCT-WIDGETS-46331##