Incense čokoláda 71,3 %

Srdcem této limitované čokolády je hořká bio čokoláda vyrobená s respektem k přírodě i lidem, jejíž výroba trvá 96 hodin. Použili jsme výběrové kakaové boby z Hondurasu a bio třtinový cukr – a nic víc. Tato čokoláda získala dvě hvězdy v prestižní mezinárodní soutěži Great Taste 2024. Jemná aromatizace esenciálním olejem z etiopského kadidla jí dodává výjimečně hluboký a sofistikovaný charakter.

Chuťový profil

Výrazné tóny dřeva, tabáku, kůže a černých oliv, připomínající vzácné orientální parfémy, se harmonicky prolínají s esenciálním olejem z etiopského kadidla.

Slova poroty Great Taste

„Krásně natemperovaná čokoláda s výborným lomem, hedvábně krémovou texturou a dobře vyváženou chutí. Porota ocenila její dlouhé trvání na patře, citrusové tóny a zajímavou kombinaci ovocných, kouřových a dřevitých nuancí.“

Kadidlo (Incense)

Kadidlo je vonná pryskyřice pocházející z kadidlovníku (Boswellia carterii). Získává se nařezáváním kůry stromu a po tisíce let se používá při náboženských rituálech a obřadech jako symbol očisty a zklidnění mysli.
Esenciální olej z kadidla má výraznou kořeněnou, pryskyřičnou a lehce kouřovou vůni s balzamickým charakterem. V kombinaci s kvalitní hořkou čokoládou vytváří hluboký, komplexní a nezaměnitelný chuťový zážitek.

Balení: 50 g

Složení:
kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, 100% přírodní esenciální olej z kadidla (Boswellia carterii / olibanum, bio).

Obsah kakaové sušiny: min. 71,3 %.
Může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů, mléka a lepku.

Alergeny: mléko
Skladujte v suchu a chladu.

Výživové údaje ve 100 g produktu:
Energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal, tuky 43 g (z toho nasycené mastné kyseliny 26 g), sacharidy 34 g (z toho cukry 29 g), bílkoviny 8,5 g, sůl 0,01 g.

Pro Maršálkovo vyrábí:
HERUFEK s.r.o.
Čejč 457
696 14 Čejč
info@herufek.cz