Valentýnská degustace: čokoláda, vaječňák a horká čokoláda

Co set obsahuje

1. Horká čokoláda 71,3 % z Hondurasu s kadidlem

Hořká bio čokoláda z kakaových bobů z Hondurasu, třtinový cukr a esenciální olej z etiopského kadidla. Čokoláda zraje 96 hodin v melanžeru a v roce 2024 získala dvě hvězdy v soutěži Great Taste.

Hmotnost: 200 g
Složení: kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, 100% přírodní esenciální olej z kadidla (Boswellia carterii / Olibanum bio)
Obsah kakaové sušiny: min. 71,3 %
Alergeny: může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů, mléka a lepku
Skladování: skladujte v suchu a chladu

Výživové údaje ve 100 g:
energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal;
tuky 43 g, z toho nasycené mastné kyseliny 26 g;
sacharidy 34 g, z toho cukry 29 g;
bílkoviny 8,5 g;
sůl 0,01 g

2. Karamelový vaječňák s tonkou a himalájskou solí

Vaječňák s karamelovým tónem, špetkou soli a fazolí tonka. Receptura vznikla ve spolupráci s Metelkovými a je doplněná o tříletou whisky od Rudolfa Jelínka.

Objem: 500 ml
Obsah alkoholu: 14 %
Kategorie: ostatní alkoholický nápoj
Složení: mléko, cukr, líh, žloutky 12 %, obilná whisky, karamelové aroma, stabilizátor (xanthan), tonka, sůl
Skladování: lze skladovat při pokojové teplotě

Upozornění: prodej alkoholu je zakázán osobám mladším 18 let.

3. Bílá čokoláda s malinami, růží a tonkou

Bílá čokoláda s malinami, damašskou růží a tonkou. Zraje 72 hodin v melanžeru a neobsahuje žádné emulgátory ani vanilku. Oceněna třemi hvězdami Great Taste.

Hmotnost: [DOPLŇTE HMOTNOST BALENÍ]
Složení: kakaové máslo bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, sušené maliny bio, tonka boby bio, přírodní esenciální olej z růže damašské
Obsah kakaové sušiny: min. 44 %
Alergeny: může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů a lepku
Skladování: skladujte v suchu a chladu

Výživové údaje ve 100 g:
energetická hodnota 2 508 kJ / 606 kcal;
tuky 49 g, z toho nasycené mastné kyseliny 29 g;
sacharidy 35 g, z toho cukry 35 g;
bílkoviny 5,4 g;
sůl 0,13 g