Rituál horké čokolády

Zavřete oči a vraťte se společně se mnou do okamžiku, kdy pro vás rodiče nebo prarodiče uvařili hrnek opravdu horkého kakaa či horké čokolády. S prvním douškem vás prostoupí hřejivý, uklidňující pocit. Víte, že jste v bezpečí a svět je úplně v pořádku.

Skutečná horká čokoláda není hustá. Je hebká, tekutá a plná chuti. Když je horká čokoláda hustá, nebývá to díky kakau, ale kvůli škrobům a zahušťovadlům.
Moje horká čokoláda je jiná. Stojí na kvalitních kakaových bobech, ne na zahušťování. A když se spojí čokoláda s přírodními aromatickými oleji extrahovanými ze vzácných ingrediencí, vzniká chuťový zážitek, který je na našem trhu skutečně jedinečný.

Set obsahuje:

Horká čokoláda 60,4 % z Dominikánské republiky s pačuli
Mléčná bio horká čokoláda z kakaových bobů z Dominikánské republiky, jemně dochucená esenciálním olejem z pačuli ze Srí Lanky.
Hřejivé tóny medu, ořechů a kořeněného másla vytvářejí plnou, kulatou chuť s uklidňujícím charakterem.

Horká čokoláda 71,3 % z Hondurasu s kadidlem
Hořká bio horká čokoláda z kakaových bobů z Hondurasu s esenciálním olejem z etiopského kadidla.
Dvojnásobně oceněná v soutěži Great Taste 2024. Výrazná, hluboká chuť s tóny dřeva, tabáku a pryskyřice. Intenzivní zážitek pro milovníky hořké čokolády.

Horká čokoláda 71,3 % z Indie se santalovým dřevem
Prémiová bio horká čokoláda z indické Kéraly s esenciálním olejem ze santalového dřeva.
Vyrobená během 96 hodin z pouhých několika špičkových surovin. Jemná, elegantní a harmonická chuť s dlouhým dozvukem. Oceněná hvězdou Great Taste.

Set obsahuje 3x 200 g horké čokolády.

Návod k přípravě: Přiveďte k bodu varu 200 ml mléka, rostlinné alternativy mléka nebo vodu. Stáhněte z ohně. Přidejte 30 g čokolády a tyčovým mixérem dokonale rozmixujte. Alternativně použijte metličku. Vychutnejte si každý doušek.

Složení Honduras s kadidlem: kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, 100% přírodní esenciální olej kadidlo (Boswellia carterii / Olibanum bio).
Obsah kakaové sušiny: min. 71,3 %. Může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů, mléka a lepku. Skladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje ve 100 g produktu: energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal; tuky 43 g, z toho nasycené mastné kyseliny 26 g; sacharidy 34 g, z toho cukry 29 g; bílkoviny 8,5 g; sůl 0,01 g.

Složení Dominikánská rep. s pačuli: kakaové boby bio, sušené mléko bio, kakaové máslo bio, třtinový cukr bio, 100% přírodní esenciální olej pačuli (Pogostemon cablin, bio).
Obsah kakaové sušiny: min. 60,4 %. Může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů a lepku. Skladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje ve 100 g produktu: energetická hodnota 2 465 kJ / 596 kcal; tuky 44 g, z toho nasycené mastné kyseliny 27 g; sacharidy 37 g, z toho cukry 34 g; bílkoviny 9,2 g; sůl 0,15 g.

Složení Indie se santalovým dřevem: kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, 100% přírodní esenciální olej santal západoindický (Amyris balsamifera).
Obsah kakaové sušiny: min. 71,3 %. Může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů, mléka a lepku. Skladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje ve 100 g produktu: energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal; tuky 43 g, z toho nasycené mastné kyseliny 26 g; sacharidy 34 g, z toho cukry 29 g; bílkoviny 8,5 g; sůl 0,01 g.