Pečení s láskou: utěrky, pecky a vařecha

Dárkový set pro všechny, kdo berou pečení vážně

Oceněné hořké čokoládové pecky z výběrových kakaových bobů  •  Poctivá dřevěná vařecha Mason Cash se stěrkou  •  Třešňově červené lněné utěrky z Oderských vrchů

Řemeslná kvalita, funkčnost a krása v jednom balení.

Tento set spojuje to, co považuji v kuchyni za základ: kvalitní surovinu, poctivé náčiní a krásný, funkční textil. Vše je vybráno tak, aby dobře sloužilo, vydrželo roky a dělalo radost při každém vaření i pečení.

Co set obsahuje

1. Hořké čokoládové pecky – 71,3 % kakaa, 400 g

Čokoládové pecky určené pro pečení i vaření. Jemnost a hladkost chuti vzniká díky 96 hodinám tření v melanžeru. Čokoláda obsahuje pouze dvě suroviny: kakaové boby a bio třtinový cukr. Nic víc.
Vyrobeno v České republice v malé rodinné manufaktuře manželů Herůfkových. Direct trade, fair trade a výroba šetrná k přírodě i zemědělství.
Chuťový profil je výrazný a zemitý, s tóny tabáku, kouře, kůže a černých oliv.

Hmotnost: 400 g
Složení: kakaové boby bio, třtinový cukr bio.
Obsah kakaové sušiny: min. 71,3 %.
Alergeny: může obsahovat stopy všech typů ořechů, arašídů, mléka a lepku.
Výživové údaje ve 100 g produktu: energetická hodnota 2 399 kJ / 581 kcal; tuky 43 g, z toho nasycené mastné kyseliny 26 g; sacharidy 34 g, z toho cukry 29 g; bílkoviny 8,5 g; sůl 0,01 g.

2. Dřevěná vařecha Mason Cash

Poctivá multifunkční vařecha z březového dřeva, vyrobená pro Maršálkovo ve spolupráci s Potten & Pannen – Staněk. Navržena pro míchání těst, krémů, polev i hutnějších hmot. Spolehlivý nástroj, který patří do každé kuchyně.

3. Maršálkovo červené lněné utěrky

V dárkovém balení najdete tři kusy v třešňově červené barvě, každý o velikosti 65 × 50 cm. Len je materiál, který s věkem zraje do krásy – stává se savějším, měkčím a jeho životnost předčí bavlnu až desetkrát. Má přirozené antibakteriální vlastnosti, je hypoalergenní a odolný vůči nečistotám, plísním i bakteriím.
Pro zachování kvality doporučuji prát maximálně na 60 °C, bez aviváže. Len rychle schne, takže sušička není potřeba, a žehlit ho můžete bez obav. Každý kus je stoprocentně organický, kompostovatelný a vyrobený s respektem k přírodě – od semínka až po poslední vlákno.